Ингредиенты:

* яйцо - 1 шт.
* сливки - 50 г
* кофе растворимый черный - 1 пакетик
* бисквитный корж - 1 шт.
* сахар - 1 ст. ложка
* сырок плавленый - 1/4 шт.

Способ приготовления:
Сливки разогреть, растворить в них кофе, добавить натертый сыр и взбить. По очереди взбить желтки с сахаром до состояния густого крема, и белки. Затем все смешать. Стаканом из бисквита вырезать 6 кружков, промазать их получившимся кофейным кремом, остатками крема полить пирожные сверху.